蛋清,面粉,牛奶,色拉油,也可
提問: 怎樣用微波滬做出可口的黃油蛋糕? 問題補充: 朋友給了一盒黃油。兒子想吃蛋糕。我就想用黃油來做。但是家里又沒有烤箱。很想知道用微波滬怎么才能做出可口的蛋糕呢? 医师解答: 做蛋糕:雞蛋4個,白糖80克,牛奶80克,面粉80克,泡打粉5克,黃油(色拉油也可以)30克。

1,蛋黃和蛋清分別打在兩個碗里。

2,蛋黃加40克糖,打至發白,加油,牛奶打勻。

3,蛋清加40克糖,抽打成雪狀。

4,把面粉和泡打粉加到蛋黃液中攪勻,再和蛋清攪勻。

用微波爐高火5分鐘,這是我家常用的配方。


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